Waarom hebben wijnglazen een steel? | De functie achter het design
Delen
Wie weleens een goed glas wijn inschenkt, weet hoe belangrijk het juiste wijnglas is voor de wijnbeleving. Maar heb je je ooit afgevraagd waarom wijnglazen een steel hebben? Dat slanke, elegante onderdeel van het glas is niet zomaar esthetisch: het speelt een cruciale rol in smaak, temperatuur en beleving. In dit artikel leggen we uit waarom de steel onmisbaar is, en waarom het loont om goed glaswerk te kiezen.
1. De steel voorkomt opwarming van de wijn
Een van de belangrijkste redenen waarom wijnglazen een steel hebben, is om de temperatuur van de wijn te behouden. Als je het glas aan de kelk vasthoudt, komt de warmte van je hand direct in contact met de wijn. Dat is vooral bij witte wijn, rosé en mousserende wijn niet gewenst, omdat deze vaak koel geserveerd worden. Door het glas aan de steel vast te houden, blijft de wijn op de juiste temperatuur en dat heeft direct invloed op de smaak.
2. Een steel zorgt voor meer elegantie en controle
Het vasthouden van een glas aan de steel ziet er niet alleen verfijnd uit, het biedt ook meer controle tijdens het drinken of proeven. Tijdens een wijnproeverij draait men het glas vaak een beetje om de wijn te beluchten en aroma’s vrij te laten komen. De steel maakt dat soepel en elegant mogelijk, zonder vette vingers op de kelk of morsen.
3. Geen vingerafdrukken op het glas
Een praktische reden: de steel voorkomt dat je vingerafdrukken op het glas achterlaat. De heldere kelk blijft mooi schoon en glanzend, iets wat vooral in horeca, op foto’s of bij diners met meerdere glazen erg gewaardeerd wordt. Niets is zo zonde als een prachtig ingedekte tafel vol met vlekken op het glaswerk.
4. Balans en stabiliteit
De verhouding tussen de kelk, steel en voet van het glas is zorgvuldig ontworpen. De steel zorgt voor een goede balans, waardoor het glas niet zomaar omvalt. Daarnaast is het makkelijker om het glas op tafel te zetten zonder te morsen, vooral bij grote wijnglazen of als er meerdere glazen op tafel staan.
5. Traditioneel én functioneel design
Hoewel sommige moderne ontwerpen ook steel-loze wijnglazen introduceren (vaak handig voor buiten of informele settings), blijft het klassieke wijnglas met steel de standaard. Niet alleen vanwege de traditie, maar vooral vanwege de praktische voordelen die bijdragen aan een optimale wijnbeleving.
Samenvattend: dit is waarom wijnglazen een steel hebben
| Reden | Uitleg |
|---|---|
| Temperatuurbehoud | Geen opwarming door handwarmte |
| Elegantie & controle | Ideaal bij het walsen en proeven |
| Vingerafdrukvrij | De kelk blijft helder en schoon |
| Balans | Betere stabiliteit op tafel |
| Design | Traditioneel én functioneel |
Ben jij op zoek naar het perfecte wijnglas?
Bij 123Glaswerk.nl vind je een ruime keuze aan wijnglazen met een stijlvolle steel – voor rode wijn, witte wijn, champagne en meer. Kies voor kwaliteit, vorm en beleving.
Bekijk onze collectie en ontdek wat een goed glas voor jouw wijn doet.